Is het enzym de actieve stof?

Nee, het enzym is belangrijk maar het is niet de actieve stof. Enzicur is in feite een systeem van meerdere stoffen die, opgelost in water, een reeks reacties veroorzaken die de meeldauwschimmel onschadelijk maken.

Hoe werkt het product?

Het enzym katalyseert in het Lactoperoxidase-systeem de oxidatie van de zouten kaliumjodide en kaliumthiocyanaat (de actieve stoffen in het systeem). De zouten worden omgezet in de reactieve zuurstofionen hypojodide en hypothiocyanaat, stoffen met een brede antimicrobiële werking. Deze zuurstofionen reageren met essentiële eiwitten in de schimmel. Als gevolg van deze reacties wordt de schimmel gedood.

...want wat groen is moet groen blijven...